loader image

ΣΗΜΑΔΟΥΡΑ

ΕΣΤΙΑΣΗ

ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΘΕΑ

ΣΗΜΑΔΟΥΡΑ

Δίπλα ακριβώς από την Ρεστία, βρίσκεται μια Αιγαιοπελαγίτικη παρεΐστικη βεράντα γεμάτη μυρωδιές και γεύσεις διαλεχτές. Το όνομα αυτής, Σημαδούρα. Σε τούτο το όμορφο μικρό εστιατόριο, κυριαρχεί ένα συνονθύλευμα ντόπιας και Κρητικής αλλά το δίχως άλλο Μεσογειακής κουζίνας. Η Χρύσα, που συνεχώς βρίσκεται πίσω από τις κατσαρόλες και τα τηγάνια, ετοιμάζοντας μαμαδίστικα φαγητά, θα είναι εκείνη η οποία θα χαμογελάσει γλυκά και θα σας καλώς ορίσει, φροντίζοντας να αισθανθείτε σαν στο σπίτι σας.

Κρατήσεις +30 6948141466
Ώρες λειτουργίας 10:00 – 24:00

Facebook Instagram Tripadvisor

ΠΡΩΙΝΟΣ ΚΑΦΕΣ ΜΕΧΡΙ ΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΧΟΡΟΥΣ

ΠΑΡΕΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΙ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΒΡΑΔΥ

Η Σημαδούρα είναι ανοιχτή από το πρωί και σερβίρει καφέδες, ομελέτες, τηγανίτες και γλυκά. Ύστερα, κατά τις πρώτες μεσημεριανές ώρες, ακολουθεί μια ανάπαυλα 2-3 ωρών μέχρι η Χρύσα να ετοιμάσει προσεκτικά και με αγάπη τα πιάτα της. Από τυροπιτάρια, φάβα, φακοσαλάτα και ιμάμ, μέχρι γαριδάκι Συμιακό, σουτζουκάκια Σμυρνέικα και το πιάτο υπογραφή, κατσίκι τσιγαριαστό. Συχνά πυκνά θα ακούγεται και κάποια αυθόρμητη ζωντανή μουσική να παίζει από το μαγαζί. Είναι που το σηκώνει η παρέα.

Ο ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΜΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ

Η ΜΑΜΑ ΤΗΣ ΣΗΜΑΔΟΥΡΑΣ

Η ψυχή και το μυαλό πίσω από την ιδέα της Σημαδούρας, η ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα Χρύσα, ξεκίνησε το ταξίδι της στην γαστρονομία το 2014. Όνειρο χρόνων το οποίο επιτέλους βρήκε στεριά. Οι επιρροές από γιαγιά και θεία, οι οποίες ήταν επαγγελματίες μαγείρισσες, δεν άργησαν να κάνουν την παρουσία τους στα πιάτα της. Χρόνια μετά την πρωτοεμφάνιση της Σημαδούρας στο νησί, θαμώνες και πιστοί φίλοι, έρχονται πρώτα για τον άνθρωπο και ύστερα για το φαγητό.

Χρύσα Νικολοπούλου

WHAT OUR VISITORS SAY

Ευχάριστοι φιλικοί άνθρωποι. Η καλύτερη ελληνική σπιτική κουζίνα. Το καλύτερο ροζέ κρασί που είχαμε εδώ. Η απότομη ανάβαση καλλιεργεί την όρεξη και προσφέρει υπέροχη θέα.
David Hopson
Η κουζίνα της οικοδέσποινας είναι εξαιρετική, όλα βασισμένα σε τοπικά προϊόντα. Εκτός από αυτό, η ευγενική προσφορά του Νίκου, ο οποίος σερβίρει τραπέζια, και η τοποθεσία στο λόφο ανάμεσα στα τελευταία σπίτια του Σταύρου μας κέρδισαν. Συνιστάται ανεπιφύλακτα ο ιμάμης (μελιτζάνα και φέτα), το ορεκτικό «φάβα» και η φακοσαλάτα.
Gabriella Magnani
Απολαυστική οικογενειακή τρατορία με εκπληκτική πανοραμική θέα στο νησί. Πολύ καλή παραδοσιακή ελληνική κουζίνα. Σίγουρα από τα καλύτερα του νησιού!
Valerio Baiocchi
Αυτό το μέρος παίρνει 5 αστέρια για απολύτως τα πάντα! Η θέα, το κέρασμα και η ποιότητα του αυθεντικού τοπικού φαγητού τους δεν έχουν όμοιό τους σε ολόκληρο το νησί! Ένα από τα καλύτερα εστιατόρια των Κυκλάδων!
How to Grow
Το αγαπημένο μας εστιατόριο στο νησί! Όμορφη τοποθεσία, μαγική ατμόσφαιρα, εκπληκτικό ελληνικό φαγητό με προσωπική συστροφή. Μεγάλη εξυπηρέτηση, προσωπικό ζεστό και ευγενικό, και λογικές τιμές. Δεν θα μπορούσαμε να ζητήσουμε κάτι καλύτερο! Μια υπέροχη εμπειρία!! Συνιστάται ιδιαίτερα <3
Mariangela Ferraris